Restaurant Le Pont de l'Ouysse

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Restaurant Le Pont de l'Ouysse

Pont de l'Ouysse

Lacave

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Avis (4)

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Restaurant Le Pont de l’Ouysse

Une soirée féerique sous les marronniers, guidé par une équipe souriante et très agréable. Nous avons passé une excellente soirée pour le plus grand bonheur de nos papilles. Lieux, cadre, personnels, cuisine, un vrai délice!

9 Août 2021
Georges Guy

Où est l'étoile?

Pour notre part, extrêmement déçus, en particulier par l'incompétence du sommelier. Restaurant très surcoté.

2 Août 2019

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Description

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Sous le cadre enchanteur du Château de Belcastel, coule l'Ouysse sous un ancien pont dont l'arche a été emportée par une crue. Le site tient de l'empyrée. C'est là que la famille Chambon a su ériger la gastronomie au rang des arts majeurs. Stéphane suit le sillon tracé par Daniel, le père, alors que Mathieu est en salle. Ici, la truffe cavée dans les truffières des Chambon tient lieu de diamant pour rehausser une cuisine qui honore l'hiver comme l'été, le printemps comme l'automne. Truites et écrevisses issues de l'Ouysse dictent l'inspiration de cette lignée de fins cordons qui régale des générations de gastronomes.

Services

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Équipements	Abris pour vélo ou VTT/Accessible aux handicapés/Bar/Enclos pour chevaux/Jardin/Local pêche/Parking/Parking privé/Piscine/Plain-pied/Salon/Terrasse
Services	Accès Internet/Animaux acceptés/Banquet/Chaise bébé/Paniers Pique-nique/Traiteur/Wifi gratuit

Restaurant Le Pont de l'Ouysse