Jean-François Fraysse distille lavande de façon artisanale. Il produit ses hydrolats de plantes aromatiques récoltées à la ferme: géranium, rose, lavandin, romarin, carotte sauvage et genevrier. Il fabrique aussi sa propre huile de massage et lotion repulsif moustiques. Tous ses produits sont en vente au bureau d'accueil de l'Office de Tourisme à Carennac d'avril à toussaint.
Distillation et Visite à la ferme de juin à septembre le samedi matin ainsi que le jeudi matin (uniquement par reservation) de 9h à 12h.